תוכן עניינים:

כרובית קלויה עם מטבל: 5 שלבים
כרובית קלויה עם מטבל: 5 שלבים

וִידֵאוֹ: כרובית קלויה עם מטבל: 5 שלבים

וִידֵאוֹ: כרובית קלויה עם מטבל: 5 שלבים
וִידֵאוֹ: כרובית ממולאת בבשר ברוטב עגבניות ורוטב לימון עם נענע וכוסברה 2024, מרץ
Anonim
כרובית קלויה עם מטבל
כרובית קלויה עם מטבל
כרובית קלויה עם מטבל
כרובית קלויה עם מטבל
כרובית קלויה עם מטבל
כרובית קלויה עם מטבל

זהו מנה ראשונה פשוטה אך טעימה המתאימה לכל ארוחה בעצם

שלב 1: מרכיבי הקסם

מרכיבי הקסם
מרכיבי הקסם
מרכיבי הקסם
מרכיבי הקסם

להלן המרכיבים הבסיסיים הן לכרובית והן למטבל.

אופציה נהדרת נוספת היא טחינה אם אתה אוהב את זה

- כרובית

- שמן זית

- מלח גס

- שמנת חמוצה

- בצל ירוק

שלב 2: מרתיחים את המים

הרתח את המים
הרתח את המים
הרתח את המים
הרתח את המים

בשלב הראשון אתה צריך להרתיח מעט מים. מספיק כדי שהכרובית שלך תהיה שקועה במים בשלב זה, הוסיפי קצת דק, אין אפשרות להוסיף אותה כרגע אחרת אחרת הכרובית לא תהיה כמו הטעם.

ברגע שהמים רותחים מוסיפים את הכרובית כ -10 דקות עד שהגבעול רך מספיק כדי להקל בקלות בעזרת מזלג

שלב 3: התכוננו לצלייה

היכונו לצלייה
היכונו לצלייה
היכונו לצלייה
היכונו לצלייה

לאחר שהגבעול רך שולפים את הכרובית מהסיר ומניחים אותה בתבנית אפייה, משרוכים אותה בשמן זית.

צריכה להיות שכבת שמן קטנה המכסה כל חלק חשוף שלו.

הכניסו אותו לתנור שחומם מראש ל 230 מעלות צלזיוס (446 F) או להגדרה הגבוהה ביותר שתאפשר התנור שלכם לספק, אם יש לכם תנור אש שזו הדרך הטובה ביותר לעשות זאת.

הניחו לו להישאר כ -30 דקות עד שתתחילו לראות בצורת קרום חום בחלקו העליון. אם לאחר 30 דקות אין קרום להעלות את החום בעזרת הגדרת הגריל עד שנוצר

שלב 4: מטבל הקסם

מטבל הקסם
מטבל הקסם
מטבל הקסם
מטבל הקסם

למטבל שלנו, חותכים כמה בצלים ירוקים בממרח של כחצי ס מ ומערבבים אותו עם הקרם החמצמץ אפשר להוסיף חצי לימון סחוט אם תרצו. יוצקים מעט שמן זית מלמעלה להוספת טעם נוסף

שלב 5: תהנה מההתחלה

תהנה מההתחלה
תהנה מההתחלה
תהנה מההתחלה
תהנה מההתחלה
תהנה מההתחלה
תהנה מההתחלה

מגישים גם כרובית וגם טובלים, מפזרים מעט מלח גס על הכרובית ואולי קצת מיץ לימון.

הכרובית תישבר בקלות בעזרת מזלג וטבלתה פשוט גורמת לה לטעום כל כך טוב

בתיאבון!!

מוּמלָץ: